《关闭小说畅读模式体验更好》

        “然后就换砂锅，加慢炖水直到没过锅里的牛肉，把香叶草果花椒之类的调料加进去，大火煮开，小火慢炖，这种砂锅的话得炖两个小时左右。最后二十分钟加红萝卜，再撒些盐和糖，炖好就可以出锅了。”江枫告诉钱大妈如何做红萝卜炖牛肉。

        钱大妈听得一愣一愣的，良久才道：“小江啊，你说这么多，大妈一下子也记不住啊……”

        江枫：……

        也是，钱大妈在厨艺上就是个门外汉，越级挑战红萝卜炖牛肉真是难为她了。

        江枫去厨艺台处理五花肉，红烧肉也要慢炖，最花时间，要最先上灶，钱大妈就在他旁边帮他剥玉米粒。

        “钱大妈，您平时做菜吗？”江枫一边切肉一边问道。

        “我平时在家不做饭，就是打打下手，原先是我公公做饭，现在是我老公做饭。”大妈道，叹了口气，“我老公最喜欢吃红萝卜炖牛肉了，我公公这道菜做得极好，他从小吃到大都吃不腻。后来他开始掌勺做饭了隔三差五就要做这道菜，我女儿也爱吃。”

        “您是专程给您老公做的这道菜？”

        “不止，给我老公，公公和女儿一起做的。”大妈道。

        江枫切菜的手顿住了，一脸愕然。

        内容未完，下一页继续阅读