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第二百六十八章 天麻鸽子汤 (1 / 7)

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        江枫离开了记忆,满脑子都是曹桂香做芡汁的手法。

        用开的淀粉和锅内的汤汁一起勾稀芡,再淋上鸡油,最后呈现的形态却是十分浓稠。

        鸡油……

        江枫陷入了沉思。

        他觉得这可能是一种办法,而且是一种全新的办法,不同于孙冠云的做法,但没准可以产生相同甚至更好的效果。

        他已经迫不及待地想要去试一下了。

        江枫拿出手机,给吴敏琪打电话。

        “喂,琪琪,我想到了一种做八宝栗香鸽芡汁的方法,你现在在哪?回来了没有?回来了我们一起再商量商量。”电话刚一接通,江枫便迫不及待地道。

        “我还在季月她们家里,季月去拿快递了现在还没有回来。”吴敏琪道,“你想到的是什么方法?”

        “先拿淀粉勾稀芡,然后再淋鸡油。”江枫道。

        “鸡油?”

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