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孙继凯刚刚完成浸鸡,正在把浸好的文昌鸡放在案板上切片。
章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉的锅里把鸡肉依次全部捞出。
“那个小丫头在做什么呢?”朱昌有些看不透季雪做的菜,“我看她之前好像往鸡身上涂了点什么东西。”
“看不出来。”裴盛华也捉摸不透。
佟德晏看着季雪手上的动作,根据她厨艺台上的料,猜道:“如果我没猜错的话,应该是瓦坛花雕鸡。”
“瓦坛花雕酒?!”朱昌,裴盛华包括一直沉默的臧穆都异口同声,脸上的惊讶都快溢出来了。
“那菜在谭老爷子去世后不是已经失传了吗?”朱昌盯着季月,“我的乖乖,这要真是瓦坛花雕鸡,那群做粤菜的岂不要疯了。”
“我们都没吃过,怎么会知道正不正宗,孙老爷子就在观众席上呢,等一下问问他就行了。”佟德晏道,迅速转移话题,“章光航的红酒烩鸡快好了。”
“他的是快了,古力做的应该是鸡丝面吧,有的等的。”一直关注古力的臧穆开口道。
“好菜不怕等,就怕等的是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力,“他虽然是付大师的徒弟,但是这个天赋确实有点……算了,不说了,不过13号做的应该是八宝鸡,也有的等了。”
“我也听过他,天赋确实不太好。”朱昌道。
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