《关闭小说畅读模式体验更好》

        倒是今年的12道热菜，江枫有点琢磨不透。

        除了剁椒鱼头、九转大肠、油焖大虾、肘子、锅包肉、梅菜扣肉和鸡汤这些是板上钉钉的，江枫约么能猜出来素菜应该是清炒龙须菜，老爷子托人大老远从北方带来的龙须菜总不可能是放在厨房当摆设的。

        其余的，江枫就猜不出来了。

        老爷子忙了几天，准备的食材加起来估计都有一大箩筐了，还有两只鸭子，老爷子竟然炖了鸡汤，就肯定不会在炖老鸭汤。

        那这鸭子是拿来做什么的？

        红烧肯定不太现实，这两只鸭子是和龙须菜一起带过来的北平填鸭，拿这种烤鸭专用鸭来红烧就有点可惜，现在这两只肥鸭子还在盆里腌着呢。

        “爷爷，这填鸭，你要拿来做什么？”江枫好奇地问道。

        “江米酿鸭子，你去看看糯米泡好了没？”老爷子吩咐道。

        这江米酿鸭子也算得上是宫廷菜了，难怪老爷子昨天晚上就把鸭子治净出骨，又早早的泡了糯米。

        年夜饭晚上开始，但有的菜早就炖上，比如说肘子，还有汤。

        今天晚上除了鸡汤，另一锅汤可称得上是下血本了，光是江枫看到的就有鱼翅，海参和虾片，一早装汤的沙钵子就在灶上小火炖着，到现在江枫都没猜到这到底是锅什么汤。

        内容未完，下一页继续阅读